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स्टीकर लगे फलों की बिक्री, स्टोरेज पर प्रतिबंध

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खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने राज्य में स्टीकर लगे फलों की बिक्री पर प्रतिबंध लगा दिया है। विभाग ने फल विक्रेताओं को स्टीकर लगे फल न बेचने की अपील की है। आम जनता से स्टीकर लगे फल न खरीदने की भी अपील की गई है। खाद्य कारोबारी या असुरक्षित खाद्य का संग्रह, वितरण और विक्रय करते पाए जाने पर उनके विरूद्ध खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 की धारा 59 के तहत कारावास और जुर्माने की कार्रवाई की जाएगी।

खाद्य एवं औषधि प्रशासन के नियंत्रक ने बताया कि बाजार में बिकने वाले सेब, आम, संतरा, अमरूद, केला, सीताफल, नाशपाती सहित अन्य फलों में स्टीकर चिपके होते हैं। ज्यादातर व्यापारी फल के ऊपर स्टीकर का इस्तेमाल प्रीमियम दिखाने या कई बार फलों के खराब हिस्सों की खामियां छुपाने के लिए करते हैं। फलों पर चिपके स्टीकर में व्यापारी के ब्राण्ड का नाम, ओके टेस्टेड, बेस्ट क्वालिटी या फल का नाम लिखा होता है। फलों पर लगे स्टीकर में कैमिकल होता है जिसके कारण फल दूषित हो जाता है।

स्टीकर की गोंद में खतरनाक कैमिकल मानव स्वास्थ्य के लिए ठीक नहीं है। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत खाद्य कारोबारी अब असुरक्षित खाद्य का संग्रह, वितरण या विक्रय नहीं करेंगे। कोई भी व्यक्ति सड़ी-गली फलों और सब्जियों का विक्रय नहीं करेगा। फल एवं सब्जियों में मोम, खनिज तेल, कृत्रिम रंग लगाने या फलों को कार्बाइट से (सामान्य रूप से ज्ञात एसीटिलिन गैस का प्रयोग कर) कृत्रिम रूप से पका कर विक्रय नहीं करेंगे। ऐसा करते पाए जाने पर सख्त कार्रवाई होगी।